Peči za apno so običajno navpične cilindrične ali kvadratne strukture, zunaj ojačene z ognjevzdržnimi opekami in jeklom, znotraj pa so sestavljene iz con zgorevanja, predgretja in hlajenja.
1. Zunanje značilnosti
Sodobne apnenice so običajno visoke 20-40 metrov in premera 4-10 metrov, z jekleno zunanjo lupino, obdano z ognjevzdržnim materialom.
Zgornji del ima dovod surovin in odvod izpušnih plinov, spodnji pa odvod končnega izdelka in vmesnik gorilnika.
Nekatere okolju prijazne peči so opremljene z vrečastimi filtri ali napravami za denitrifikacijo SCR, pri čemer je dodatni sistem cevi viden navzven.
2. Notranja struktura
Območje predgretja
V zgornjem delu peči s temperaturo 300-800 stopinj se apnenec postopoma segreva in dehidrira v tej coni, ki predstavlja približno 1/3 celotne višine peči. Zgrajena je iz večslojne ognjevzdržne opeke, z debelino notranje obloge do 500 mm.
Območje kalcinacije
Osrednje območje jedra s temperaturo 900-1200 stopinj, kjer apnenec razpade v živo apno in ogljikov dioksid. Sodobne peči večinoma uporabljajo ciklonske zgorevalne sisteme, opremljene z napravami za vbrizgavanje zemeljskega plina ali premogovega prahu.
Hladilno območje: Spodnje območje hladi končni izdelek s proti{0}}tokom zraka, s čimer se temperatura zniža pod 80 stopinj. Nekateri tipi peči v to cono namestijo izmenjevalnike toplote za rekuperacijo odpadne toplote, s čimer dosežejo toplotno učinkovitost več kot 85 %.
